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- Cortado a mano, Curados, Embutidos, Loncheados, Porciones
Chorizo Casero
- Desde: €5.50
- Chorizo no picante elaborado con magros de cerdo y su parte proporcional de tocino de lomo al estilo artesanal Presentación: Paquete Loncheado 350 g aprox. Pieza Completa "En Atados" 400 g aprox. Pieza en Aceite de Oliva Virgen Extra (cortada) 400 g aprox.
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- Cortado a mano, Curados, Embutidos, Loncheados
Chorizo Casero Picante
- Desde: €5.50
- Chorizo picante elaborado con magros de cerdo y su parte proporcional de tocino de lomo al estilo artesanal, con pimientos rojos picantes del terreno. Presentación: Paquete Loncheado 350 g aprox. Pieza Completa "Ristra" 400 g aprox. Pieza en Aceite de Oliva Virgen Extra (cortada) 400 g aprox.
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- Cortado a mano, Curados, Embutidos, Loncheados, Salados Curados
Lomo a la Tabla
- Desde: €8.50
- Lomo de cerdo en pieza completa con su tocino de espalda, piel y grasa entreverada, adobado, curado y aderezado con plantas aromáticas. Puedes comprarlo en dos formatos. Paquete loncheado 300 g aprox. Porción de 700 g aprox. Lomo completo 2 kg aprox.
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- Curados, Embutidos
Longaniza Serrana
- €5.50 (IVA incluido)
- Longaniza roja elaborada de forma tradicional al estilo serrano Presentación: pieza 400 g aprox.
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- Cortado a mano, Curados, Embutidos, Porciones, Taquitos
Perro Colorao
- Desde: €6.90
- Embutido emblemático de nuestra casa, con una composición en carne que recuerda a la longaniza serrana. Puedes adquirirlo en varios formatos. Paquete Taquitos 400 g aprox. Porción de 500 g aprox. Pieza Completa de 2.7 kg aprox.
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- Cortado a mano, Curados, Embutidos, Loncheados, Porciones
Salchichón
- Desde: €6.00
- Salchichón de cerdo elaborado con magro de cerdo Presentación: Paquete Loncheado 350 g Pieza Completa 400 g aprox. Pieza en Aceite de Oliva Virgen Extra (cortada) 350 g aprox.
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- Curados, Embutidos
Sobrasada
- Desde: €5.50
- Variedad típica regional de este producto, que se elaboraba tradicionalmente en las casas de Oria “de toda la vida". Se trata de una versión más magra y menos grasa que la de otras procedencias, y cuenta con Pimentón DO de la Vera y aceita de oliva virgen extra del terreno. Presentación: Porción 500 g aprox. Pieza Completa 2 kg aprox.
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- Cocidos, Curados, Embutidos, Salados Curados, Surtido
Surtido Básico
- €35.00 (IVA incluido)
- Surtido de algunos de nuestros productos + producto local de temporada. 1 Salchichón 1 Chorizo Casero 1 Longaniza 1 Porción de Blanquillo 1 Relleno 1 Porción de Sobrasada 1 Producto local de temporada
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- Cocidos, Cortado a mano, Curados, Embutidos, Porciones, Surtido
Surtido de Porciones de Embutidos Variados
- Desde: €5.00
- Surtido de una variedad de porciones de embutidos curados y cocidos, seleccionados por el maestro charcutero de entre los mejores géneros de la temporada. Presentación: Surtido 4-5 porciones 400 g aprox. Surtido 8-10 porciones 800 g aprox.
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- Cortado a mano, Curados, Embutidos, Loncheados, Salados Curados, Surtido
Surtido Jamón y Lomo Loncheados
- €9.80 (IVA incluido)
- Paquete surtido de lonchas de lomo y jamón gran reserva cortado a mano. Mitad y mitad, aproximadamente. Presentación: Paquete Loncheado 400 g aprox.
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- Cocidos, Curados, Embutidos, Salados Curados, Surtido
Surtido Superior
- €105.00 (IVA incluido)
- Surtido de productos + Jamón Gran Reserva + 2 Productos Locales de Temporada Sorpresa Jamón Gran Reserva Porción Lomo a la Tabla Salchichón Chorizo Casero Porción de Blanquillo Relleno Porción de Sobrasada Producto Sorpresa de Nuestra Producción Producto Sorpresa Local de Temporada
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