Blanquillo

Desde: €4.95

El embutido cocido más tradicional de la zona, a base de magros de cabeza de cerdo

Escoge entre los diferentes tamaños:

  • Pieza Herradura 400 g aprox.
  • Media Botija (media bola) 400 g aprox.
  • Pieza 750-850 g aprox.
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Descripción

El embutido cocido más tradicional de la zona, a base de magros y tocino de cerdo, partes ricas en colágeno como la carrillada, huevo, perejil, cítricos y un rico rango de especias aromáticas como pimienta, canela, clavillo, anís y una puntita de nuez moscada.

Ingredientes: magro y panceta de cerdo, magro de cabeza, huevos, sal, especias, azúcar, fécula, perejil, limón, fibra de guisante, conservador [E-250].

Alérgenos: contiene huevo.

Conservación y utilización

Se recomienda servir a temperatura ambiente en rodajas diagonales finas o cortado en cubitos de 1 a 2 cm de grosor. 

Producto cocido: se debe conservar a menos de 5 grados, aunque pueden estar 2-3 días a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.

Información adicional

Tamaño

Botija (bola) completa 750-850 g, Media botija (media bola) 400 g, Pieza 750-850 g, Pieza herradura 400 g

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