Descripción

Butifarra característica de nuestra zona, de un llamativo color grisáceo oscuro casi negro, elaborada a base de magros, acompañados con tocinos variados de cerdo y partes ricas en colágeno, junto con una selección de aromáticas de la tierra, como es característico de todas nuestras chacinas tradicionales.

Conservación

Producto cocido: se debe conservar a menos de 5 grados, aunque pueden estar 2-3 días a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.