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- Porciones
Manteca Natural Derretida
- €3.80 (IVA incluido)
- Manteca pura de cerdo natural cocinada a mano en sartén. Presentación: Porción 500 g aprox.
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- Curados, Embutidos
Sobrasada
- Desde: €5.50
- Variedad típica regional de este producto, que se elaboraba tradicionalmente en las casas de Oria “de toda la vida". Se trata de una versión más magra y menos grasa que la de otras procedencias, y cuenta con Pimentón DO de la Vera y aceita de oliva virgen extra del terreno. Presentación: Porción 500 g aprox. Pieza Completa 2 kg aprox.
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- Salados Curados
Panceta Salada Seca
- €5.70 (IVA incluido)
- Panceta de cerdo salada a mano con sal marina y secada al aire de nuestra Sierra de las Estancias Presentación: Porción de 700 g aprox.
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- Cocidos, Embutidos
Relleno
- Desde: €4.95
- Embutido cocido de cerdo elaborado con diversos magros de cerdo, carne de ave, jamón serrano y tocino de cerdo Escoge entre los diferentes tamaños: Pieza Herradura 400 g aprox. Media Botija (media bola) 400 g aprox. Pieza 750-850 g aprox.
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- Cortado a mano, Loncheados, Salados Curados
Jamón Gran Reserva
- Desde: €5.85
- Jamón de gran calidad curado durante aproximadamente 18-24 meses en secadero natural en plena Sierra de las Estancias en Almería. Escoge entre los diferentes formatos: Pieza Completa 9 kg aprox. Paquete Loncheado 220 g aprox.
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- Cocidos, Curados, Embutidos, Salados Curados, Surtido
Surtido Básico
- €39.00 (IVA incluido)
- Surtido de algunos de nuestros productos. 1 Salchichón 1 Chorizo Casero 1 Longaniza 1 Porción de Blanquillo 1 Relleno 1 Porción de Sobrasada 1 Butifarra Negra
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- Cocidos, Curados, Embutidos, Salados Curados, Surtido
Surtido Superior
- €125.00 (IVA incluido)
- Surtido de productos + Jamón Gran Reserva. Jamón Gran Reserva Porción Lomo a la Tabla Salchichón Chorizo Casero Porción de Blanquillo Relleno Porción de Sobrasada Butifarra Negra
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- Productos de la zona
Fritada Casera de Suflí
- €3.50 (IVA incluido)
- Peso neto: 400 g
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- Miel, Productos de la zona
Miel Milflores
- €11.00
- De un color ámbar translúcido. Miel suave al paladar y textura uniforme. Obtenida a partir de la recolección del néctar de varias flores por las abejas, como la zarza, el jaramago, retama y la flora de la propia temporada. Presentación: Tarro de cristal de 1 kg Tarro de cristal de 500 g
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- Miel, Productos de la zona
Miel Monofloral Azahar
- Desde: €7.00
- De un color amarillo claro cuando se encuentra en estado líquido, aunque cristaliza esta tonalidad pasa a ser mucho más clara. Aroma que recuerda mucho al de la propia flor, siendo intenso, pero agradable al mismo tiempo. Obtenida a partir de la recolección del néctar de flor de naranjo, mandarino y limonero. La flor de azahar evoca la primavera y…
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- Miel, Productos de la zona
Miel Limón Premio Nacional
- Desde: €7.00
- De un color amarillo claro cuando se encuentra en estado líquido, aunque cristaliza esta tonalidad pasa a ser mucho más clara. Aroma que recuerda mucho al de la propia flor, siendo intenso, pero agradable al mismo tiempo. Obtenida a partir de la recolección del néctar de flor de naranjo, mandarino y limonero. La flor de azahar evoca la primavera y un…
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- Miel, Productos de la zona
Miel Monofloral Romero
- Desde: €7.00
- De tonalidad muy clara, que llega incluso a ser blanca cuando cristaliza. A pesar del intenso aroma que desprende la planta, la miel del romero posee un olor mucho más leve, en ocasiones prácticamente imperceptible. De sabor dulce y agradable. Obtenida a partir de la recolección del néctar de romero. Presentación: Cristal de 1 kg Cristal de 500 g
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